Издательская фирма «Восточная литература»
КАРТОЧКА
КНИГИ
Книга переведена и составлена по китайскому изданию
(«Символы китайской культуры» 中国文化符号)
коллективом русскоязычной редакции
журнала «Китай» издательства «Жэньминь хуабао»
Символы
китайской культуры : очерки / пер. с китайского. — М. : Наука — Вост. лит., 2018.
Переплёт: мягкий
Формат: 60x90/16
Объём: 182 с. : ил.
ISBN: 978-5-02-039834-4
Дата выхода: 2018
В очередном выпуске серии «Китай на Шелковом пути» рассказывается о важнейших составляющих китайской цивилизации, которые часто называют ее символами. Рассматриваются такие из них, как Великая Китайская стена — воплощение духовной силы нации и обороны во имя мира; китайские сады и парки — символ гармонии гор и вод, подлинное единство противоположностей; фарфор — яркое воплощение красоты и благородной простоты; китайская иероглифика — волшебная связующая нить времен, основа литературного мастерства и искусства каллиграфии; китайская кухня как воплощение семейных ценностей и взаимосвязи времен. Читатель знакомится с символикой цвета в китайской культуре — от праздничного красного до мистического черного, с миром образов и символов китайской оперы, философией китайской живописи и характерными чертами китайской музыки, а также с тем, как появились четыре великих китайских изобретения: бумага, книгопечатание, порох и компас.
Оглавление
Предисловие......5
Очерк I. СИМВОЛ ИЗ КАМНЯ И КИРПИЧА......7
Глава 1. Оборона во имя мира......9
Глава 2. Мудрость, воплощенная в камне......13
Особенности конструкции Великой Китайской стены......15
Крепостные стены......15
Сигнальные вышки......15
Сторожевые вышки......16
Заставы......16
Глава 3. Роль Стены в экономике......17
Глава 4. Разъединив, соединила......19
Глава 5. Символ духовной силы нации......21
Очерк II. РАЙСКИЙ САД В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ......25
Глава 1. Воссоздать природу и превзойти ее......28
Гармония гор и вод......28
Искусство «извилистости»......30
Пространство сада......31
Глава 2. Земной рай — Таохуаюань......33
Гармония противоположностей......34
Сад как отражение чувств......36
Глава 3. Императорские парки......37
Глава 4. Происхождение китайских частных садов......39
Очерк III. ФАРФОР — ЯРКОЕ ВОПЛОЩЕНИЕ
КИТАЙСКОЙ КУЛЬТУРЫ......43
Глава 1. Стремление к естественной красоте......47
Глава 2. Благородство и простота бело-синего фарфора ......48
Глава 3. Эстетика фарфора......52
Глава 4. Фарфор — плод мудрости......55
Очерк IV. УДИВИТЕЛЬНЫЙ МИР
КИТАЙСКИХ ИЕРОГЛИФОВ......59
Глава 1. Поразительное открытие......62
Глава 2. Великая письменность......64
Волшебная связующая нить......65
Каллиграфия......67
Почитание письменного слова......70
Глава 3. Забавная этимология......71
Глава 4. Каллиграфия и почерк......74
Очерк V. ПОДНЕБЕСНАЯ НА КОНЧИКЕ ЯЗЫКА......79
Глава 1. Еда и семейные ценности......80
Глава 2. Сычуаньская кухня: в ногу со временем......83
Глава 3. Новые веяния в китайской кухне......85
Глава 4. Блюда из муки......87
Очерк VI. ТРАДИЦИЯ ВИНОПИТИЯ......91
Глава 1. Аромат тысячелетий......93
Древняя история китайского алкоголя......95
Важность воды......96
Глава 2. Винный этикет......98
Глава 3. Знаменитые китайские водки......101
«Маотай» (пос. Маотай, пров. Гуйчжоу)......101
«Улянъе» (г. Ибинь, пров. Сычуань)......102
«Янхэ Дацюй» (пос. Янхэ, г. Суцянь, пров. Цзянсу) ......102
Глава 4. Знаменитые китайские рисовые вина......103
«Шаосинцзю» (г. Шаосин, пров. Чжэцзян)......103
«Хунцюй» (пров. Фуцзянь)......103
Очерк VII. СИМВОЛИКА ПЯТИ ЦВЕТОВ......105
Глава 1. Праздничный красный......108
Глава 2. Почитаемый желтый......110
Глава 3. Противоречивый белый......112
Глава 4. Мистический черный......114
Очерк VIII. ЗНАКОМСТВО С ПЕКИНСКОЙ ОПЕРОЙ......117
Глава 1. Мир образов и символов......119
Глава 2. Как менялось искусство пекинской оперы......122
Глава 3. Великий мастер Мэй Ланьфан......126
Глава 4. Грим в пекинской опере......130
Глава 5. Заядлые театралы......133
Очерк IX. ЯЗЫК КИТАЙСКОЙ ЖИВОПИСИ......137
Глава 1. Монохромный мир картин......139
Глава 2. Философия живописи Китая......142
Глава 3. Полемика о судьбе «кисти и туши»......146
Очерк X. ЗВУК ДУШИ......151
Глава 1. Инструменты и их характеры......152
Глава 2. Дух и настроение в звуке......155
Глава 3. Музыка как средство «исправить нравы»......159
Очерк XI. ВЕЛИКИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ КИТАЯ......163
Глава 1. Четыре великих изобретения древнего Китая ......165
Бумага......165
Книгопечатание......167
Порох......168
Компас......171
Глава 2. «Проблема Нидэма»......172
Постановка «проблемы Нидэма»......172
Принцип изготовления китайской водки из гаоляна
и «проблема Нидэма»......175
Еще одно важное наблюдение......176